餐饮店装修流程及注意事项,开一家靠谱的餐厅

虽然现在疫情对餐饮有影响，但如果掌握正确的开店方法，选择好餐饮品牌，开店赚钱还是非常快的。餐饮店涉及到很多方面，就装修方面来说，很多店就没有装修好。餐饮店装修流程及注意事项有哪些？下面就给大家分享下，开一家靠谱的餐厅。

餐饮店装修注意事项：

1、人性化理念人性化理念就是要坚持以人为本，提倡亲情化与家居化，着重突出温馨柔和的特点，满足顾客丰富的情感生活和高层次的精神享受，可以适度张扬餐饮店的个性，通过多种形式营造使顾客舒心悦目和独具艺术魅力的效果。通过细小环节向顾客传递感情，实现餐饮店与顾客之间的情感沟通，体现餐饮店对顾客的关怀与增加顾客的亲近感，无形中可以提升餐饮店的人气和知名度。

2、适用性理念餐饮店对市场定位的不同，所服务的消费群体也会有所不同，因此对功能设计的适用性也是不同，设计适用性就是要求功能必须要满足不同顾客的需求，需要适合不同顾客的使用，同时也要方便餐饮店的经营管理。

3、性理念如今国家大力提倡低碳装修，所谓性就是餐饮店装修设计要统筹考虑，既要做到绿色环保，而又要体现出时尚风格，从餐饮店本身讲要提高效益，也要节约能耗。另一方面也要体现出时尚个性，需要有眼光和新潮，然后充分规划餐饮店的发展趋势，设计师需要对把控潮流设计出顺应时尚的效果。

餐饮店装修流程：

一、设计阶段：

1、餐饮餐馆租定后，预约专业设计师去现场实地测量，根据房型结构、餐馆功能等需求，设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给你进行参考。

其次，当你对平面方案和设计理念满意后，签订设计合同，进一步深化设计，深化设计不仅要满足餐馆的功能需求还要追求合理美观，提供的效果图要充分体现设计理念与餐馆风格。

2、设计师要提供完整的施工图纸，包括立面图、水电图、墙体改建图等等。

餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全，所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要，而且还要满足物业公司、政府有关部门(如卫生局、消防局)的管理要求。

所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素，确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核，取得施工许可证。

二、施工阶段：

在正式进入施工阶段前，你还需参考施工预算并与装修公司签订施工合同。在设计师提供的设计规划以及选用材料的基础上，装修公司可预算出整个装修过程的费用，包括材料、人工等费用。你认可后方可与装修公司签订施工合同，合同中的内容应包括项目造价、工期、付款方式、保修期等等。

1、进场准备

首先，施工人员进场要与物业单位签订施工责任合同，业主要明确装修业主须知，并与物业签订有关责任合同。由业主或装修公司自己为装修队伍办理出入证、施工人员押金。

其次，施工人员要对原始房屋进行现场验收：门窗是否齐全、墙壁顶面地面是否平整、厨卫排水管道是否通畅等等，都应严格检查。如果店面属于旧建餐厅更新改造则还涉及到拆除、清场工作。

最后，施工人员必须对进场的材料进行审核，水电、木工设备最先进场，同时对基本的水电材料进行预订，还要明确开关、插座、卫生间龙头排水布置等设计事项，以便展开后续工作程序。

2、施工

餐饮餐馆的装修施工顺序一般如下：水电施工——木工——泥工——油漆工——安装阶段(橱柜、木门。地板、散热器、开关、灯具等等)——保洁阶段——家具软装进场安装。

这个期间，餐饮桌椅等外加工的部分要及时跟进，以便硬装部分完成后能及时将软装安排进场，提高效率。

3、竣工验收

餐馆装修竣工后，需要会同设计、施工、设备供应单位及工程质量监督部门对装修、水电空调安装、电力增容、抽排烟系统、收银系统、天然气系统等进行全面检查，验收工程的施工质量，同时对验收检查中存在的问题提出整改意见。

4、保修服务

由于餐饮店内安装了比较多的设施，在经营过程中难免会出现各种故障，例如空调系统、电器设备故障，一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业，所以需要及时处理完善。因此在装修时，你也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包，减少供应商数量，这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮装修的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题，则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。项目的质量和安全则由业主负责。