水果店生意好做吗?水果店如何经营管理?
如今在大街小巷都能看到许多水果店,人们对于水果的需求也非常高,所以很多朋友想要开一家水果店,但不知道行业情况如何。要说开水果店怎么样,其实水果这个行业每年都有人进场,每年都有人倒闭,而现在开一家水果店,主要是看自己的经营,那么水果店生意好做吗?水果店如何经营管理?
一、水果店生意好做吗?
水果店是一个常见的创业项目,很多朋友想开个水果店,但又担心生意不好做,其实水果店的生意好不好,主要看经营策略、水果店位置、对市场的把握等,虽然有一定的经营风险,但优势方面也是比较明显的,开水果店的优势主要有三个方面:市场广阔、利润空间大、经营简单。
二、水果店名字怎么取?
1、水果店的名字可以突出新鲜、好吃的特点,符合这些特点的词有园、美、鲜、甘、佳等,可以自行组合。
2、水果店的名字也可以蕴含绿色健康的含义,绿色健康往往用颜色去表达会更加清晰一点。
3、水果店取名字要饱满、有想象力,比如百果园、鲜丰水果等,听起来就感觉里面的水果品种很多,可以尽情挑选。
4、水果店取名字还有一种方法,那就是动词+名词,或者形容词+名词,如集果庄、鲜果庄等,动词更加活泼,形容词更加形象。
5、采用带“果”的词,带“果”的字词或者成语还是非常多的,大家可以利用这些词或者成语,从中挑选一些合适有创意的来给水果店起名。
三、水果店怎么装修好看?
1、水果店装修要提亮整个空间,不能太阴暗,以免显得陈旧,给顾客留下坏印象,所以一定要保持空间的亮度。
2、除了提高空间亮度外,面积小的水果店还可以通过利用玻璃、镜子或光源等手段,增大感官空间面积。
3、招牌设计方面,大而醒目的招牌更能吸引顾客,但现在很多都是统一招牌的,因此可以在招牌的设计上花点心思,让顾客在很远的地方就看到你的水果店。
4、空间的整体布局要遵循“多而不利、少而不宜的理念”。
5、色彩区分要保持协调,不同区域可以有不同的颜色划分,与水果颜色相呼应,避免颜色混乱,以免让人感觉不舒服。
6、根据环境、季节等定期更换水果店的装修,做主题场景式的装修。
四、水果连锁店怎么管理
1、建立统一的管理制度,无规矩不成方圆,要有制度的约束才能做好一份事业,管理制度要求合理、规范、标准。 2、制定统一绩效考核,绩效考核的目的是让加盟连锁店的加盟商更有动力来经营水果连锁店,从而打开招牌。
3、制定统一的价格和进货体系,连锁就是一体,客户从任何一个店买东西都是一样的价格、一样的品质,这样才能赢得客户的心。
4、做好员工的培训管理,水果店对于员工的素质也是有一定要求的,连锁水果店的员工要一起培训,统一管理。
5、对加盟的水果连锁店进行不定期的抽查,统一查漏补缺。
五、水果店进货渠道
1、水果批发市场进货
这种进货渠道是大多数水果超市常见的进货方法,城市里都有大型的水果批发市场,商家可以找一个合适的批发市场进行水果的采购,也可以去找当地的果蔬商贸公司,果蔬商贸公司会通过物流配送批发给超市。
2、果园批发
直接联系果园果农,签订合作协议在原场地批发水果,价格方面有一定的优势,不过水果品类有限。
3、超市连锁采购进货
如果有比较大的超市,可以与超市负责人进行联系,在大超市内进行批发,这种进货渠道相对成本要高一些。
六、水果店营销方案
1、会员营销
首先,在店门口放了个牌子,牌子上有水果店的公众号二维码或APP二维码,告知扫码可免费送水果限量一个微信扫一次,扫码注册会员(在店员协助下完成),通过这一方法能获得一批有联系有价值的会员。
2、抽奖活动
一段时间后,大部分会办会员的基本上都办理了,对水果店的兴趣似乎有所减退,这时可以开启营销方案的第二步——抽奖活动,所有会员均可参加,会员一天限抽2次,设置一些成本低的水果免费送、水果优惠券、会员积分等作为奖品。
3、优惠券裂变
如果抽到优惠券的人自己来不及使用,可以转赠给他人,达到优惠券裂变,让更多的人成为你的水果店的会员。
4、会员储值营销
建立会员系统,会员充值送金额或现金代金券,消费可积分,积分能换礼品、折扣券等。
5、会员差异化营销
获取了大量会员数据后,进行会员数据分析,做差异化营销服务,比如哪些会员是经常来购买的,及时推送新的水果上市信息;哪些会员每次都喜欢购买打折产品的,推送店铺优惠活动信息等。
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