开寿司店位置重要吗?选址不好应该如何改善?
来源:网络整理
2022-03-10 15:14:25
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开寿司店位置重要吗?这不废话吗?当然重要,有个好地段意味着就有了人流量,有了人流量,还会担心没生意?可好地段少哇,物以稀为贵,房租自然就贵了,但这对创业资金不高的人就不太友好了,于是,退而求次,租了个地段不好的店铺,但这样,影响的可就是自己的店铺生意了。那怎么办呢?
开店位置过于偏僻,更得在运营思路上下功夫了。比如说宣传手段得跟上,像寿司店,可以发发传单,有些人认为发传单效果不好,确实是这样,但哪怕只有一点点的效果,难道就放弃吗?更何况,这种宣传方式的成本并不高,试试,没准有效果呢?当然还有其他的宣传方法,比如入驻外卖平台或试吃,都可以帮你吸引到你想要的潜在顾客。
定价要合理,这个得多去了解店铺周边的消费人群,如果是老年人或者说低收入人群居多,那价格就不能太高,更何况,你的店铺位置还过于偏僻,高价是吸引不了顾客的,要给出个合理的定价。
店铺的软环境也很重要,比如服务态度就影响着顾客的进店体验,所以,服务态度一定要好,要对顾客的需求有求必应,礼貌回复,态度要友好,要让顾客感到舒适自在,顾客临走时也要送到门口。这样才能大大提升店铺在顾客心中的好感度。
如果上述的办法都试了,生意还不好,那不妨试下做做促销或者活动。特别是在没有生意的时候,与其干巴巴地等着顾客进店,倒不如主动出击,通过活动先把顾客吸引过来,然后再进行下一阶段的营销。
总之,位置太偏的店铺更应该在运营手段上优于竞争对手。
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