自己开店需要做哪些准备?如果开寿司店呢?

自己开店需要做哪些准备？如果你是个老手，这应该不是个问题，因为你有经验；但如果你是个新手，那这就成了问题，因为你没经验，没经验的后果就是你不知道该从哪里入手，而市场又不会让你慢慢地积累经验，于是，就会出现一个画面，就是新手开店，没过多久就关店了。自己摸索开店，而且还开的是家寿司店，那么，以下8件事，你就得提前做好准备。

1、在开店前，请你做好开店的心理准备。

有些人觉得创业很舒服，因为没人管，这不否认，创业的自由度是很高的，但风险也是很大的，因为成功的毕竟少数，如果你失败了，你能接受这个事实吗？你的心态能调整过来吗？所以，创业很考验你的心理抗压能力哦！除了考验你的心理抗压能力，还考验你的吃苦耐劳能力，创业很苦的，像开家寿司店，你为了多卖出1份寿司，很有可能在店里一呆就呆上个10来个小时，你吃得消吗？

2、在开店前，请你充分地了解你的创业项目。

创业最怕什么？怕竞争对手多，不是的，怕的就是对项目了解得不够深。据笔者了解，很多创业者创业，跟风居多，觉得别人能成功，自己肯定也能成功，这怎么可能？所以，笔者建议你，哪怕是开家小小的寿司店，也请你在充分了解这个项目后再决定是否要开。

3、在开店前，请你充分地考察市场。

像寿司店，你得知道消费者的消费水平吧？你所开的地段，消费者的水平很低，但你的定价却很高，你觉得会有人吃吗？还有口味，不过，这一点，寿司的话要稍微好一些，因为寿司是偏大众化的口味；当然，在市场考察阶段，最主要的还是考察你的竞争对手，记住一点，千万不要开在竞争对手多的地段，因为竞争过于激烈，会赚不到钱的。

4、在开店前，请你选好店铺地址。

是个人都知道好地段的重要性，但如果你的创业资金不足以让你在好地段租个旺铺的话，建议你不要硬着头皮上。开寿司店，不一定非得是在旺铺，可以开在美食街、商业区、学校、连锁店、银行等周边，蹭蹭这些地段的人流量也很不错。

5、在开店前，请你熟悉下装修、证件办理等流程。

开店创业，装修这一环自然是逃不过的，豪华装修不适合创业资金少的创业者，不过，寿司店的装修向来都是以简约为主的，这点比较友好；在装修的时候，请你一定要把需要办理的证件【营业执照、税务登记证和卫生许可证、健康证等】给办下来，别等装修好后再考虑这事，有点浪费时间哦！

6、在开店前，请你学会做寿司。

开寿司店，不会做寿司，会让人笑掉大牙的！那到哪去学呢？培训机构？网上？算了吧！笔者认为最好的办法就是当学徒或开寿司加盟店，后两者，在学做寿司的时候，还可以观察、学习寿司店的运营手段呢，可谓一举两得。

7、在开店前，请你具备一定的团队管理经验。

服务质量决定了顾客的好感，一家寿司店，像出餐速度、店内卫生、服务态度等就非常地重要。而这些，就需要店长把团队管理到位，只有这样，店内的软环境才能提高，软环境提高了，顾客自然就愿意进店消费了。

8、在开店前，请你具备一定的运营经验。

自己摸索开店的话，在这块是比较难的，一般来讲，新店，在初期，为了吸引顾客，肯定是要做宣传的，比如发传单、试吃、现做现卖、打广告等，只要有效果的手段都得统统用上；到了中后期，如发现销量下降，不妨做做活动，因为低价可以帮你吸引到顾客，比如买二送一、满减等。但不要经常做哦，因为顾客一看做活动期间价格这么低，那等做活动的时候再吃吧，这样一来的话，你的店铺的生意可能就会受影响哦！

总之，自己开店，在前期，准备工作做得越到位，成功的可能性就越高。