开水果店需要准备购买哪些设备?
随着天气的回暖各地水果也逐步开始上市,现在开店正是赚钱的好时机。当然开水果店也不能空口说白话,还需要准备一定的资金及选择一个合适的店址和装修,除了这些之外店内还需要采购各类设备,那么问题来了开水果店需要购买准备哪些设备呢?下面小编就简单为大家介绍一下。
1、主要设备
首先是各类货柜,货柜包括中岛柜、常规货柜、橱窗堆头货柜、瓜柜、促销柜等。其次就是收银系统需要一台收银和承重的一体机,另外就是果切台一般放在水果店的最里面。最后是风幕柜,风幕柜是水果店的标配风幕柜比冷藏柜要贵一点,除了能保鲜水果还能起到展示水果作用,特别是夏天温度高风幕柜对减少损耗有重大作用。最后就是空调及店内的监控和网络信息设备等。
2、灯光设备
开水果店灯光设备也是必要,要知道水果讲解的就是新鲜,而好的灯光不仅能让店内水果看上去更加新鲜且对于店内的气氛也有很好的影响,要知道照明效果好与光线昏暗的水果店会带给消费者两种截然不同的感受。
3、经营物料
开业的时候要准备很多物料,比如刀具、包装袋、价格牌、宣传海报、传单、气球、货架垫、垃圾桶、垃圾袋、围裙、包装盒之类的,这些零零碎碎的东西,一般来说可以去周边市场或者直接在淘宝上购买即可。
3、摆放布局
水果店内一定要给人舒适感,店铺可以不大但要让人感觉精致,布局合理让顾客心情舒畅。货架上不同摆放的水果之间要留有足够空间,货架之间也要留有足够宽的通道方便顾客走动挑选。其次进出口不能有障碍物,障碍物会影响顾客的购买路线,称重和付款的地方要放在最里面且空间要稍微大一点显眼一点,这样在顾客多的时候才不会拥挤也可以节约顾客时间。
开水果店需要哪些设备?想必通过小编的简单分析大家也有初步了解,水果店需要的设备差不多就是这些了,虽然不多但准备起来还是比较繁琐的,大家一定要认真准备哦!
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