开水果店怎么进货?几个渠道分享给大家
开水果店怎么进货?一般来说水果店的货源大部分还是得自己去找,或者你批发市场有人,当然可能别人也会给你介绍了一些货源,这都可以,但建议大家不要在网上找货源一是风险很大,二是可能比较远,发物流什么的也不靠谱。下面我们一起来看看开水果店有哪些进货渠道?
1、本地的批发市场
这是大多数水果店去拿货的场地距离不远很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,总之量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。找货源渠道需要在开店前做好,多去调研走访熟悉当地的批发市场,对水果的认知和了解水果行情都很有帮助。然后多跟批发商沟通,有的批发商可能有量的要求,多去问就行了谈不拢没关系换一家再谈。对于水果批发商来说,你长期去他那里拿货也会有不小的量,如何谈的比较合适就留个联系方式打好招呼后期拿货方便联系。
2、去产地拿货
当然一般的水果店不会去产地,除非几家店老板约好一起去产地拿货,一家水果店不太可能因为产地有量的要求,否则也拿不到货。大家一起去拿货量也达到了产地果园的要求,拉回来后可以做低价产品引流非常不错,价格方面也比较有优势。
3、注意事项(避免踩坑)
首先,不要拿档口前面的货物,这些货物基本上是昨天剩下的货物看着没有多大差别实际上差别很大,外面看着一样其实里面已经发生了很多的改变了!其次不要拿货物上面的,上面的也是昨天剩下的,从下面开始拿,这是最好的货。还有就是尽量不要拿老板介绍的货,一般好货不需要介绍,介绍的一般不是好货。最后也是最终的几点,要注意果品的成色、品质、口感,这个直接关乎到你门店的销量和营业额。进货的量一定要控制好,容易坏的储藏时间短的,一次性不易进多,销量比较好的量可以进多些。
开水果店怎么进货?通过小编的简单讲解相信大家也有初步了解,找货源急不来,只要熬的久了货源自然有,因为认识了更多的同行,更多的供应商,相互介绍就会越来越多,总之多去问问同行一定没错。
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