生鲜配送流程是怎样的?运作规则是什么?

网上买东西已经成为现如今很大一部分人的生活习惯，各大app、团购网站层出不穷，生鲜配送在近几年也越发红火，这时候很多人就会想从中获利，开一家属于自己的生鲜配送公司。那到底生鲜配送能从中盈利吗？生鲜配送的流程到底是怎么样？生鲜配送怎么运作？

1、首先就是做好定位

生鲜配送公司首先需要找到自己的配送定位，采取哪种商业模式（例如连锁加盟，社区团购，企业订购，C端小区配送等），配送范围（例如是否有多城市、多仓库配送能力，还是同城配送等），服务对象（例如2C还是2B，给社区居民配送，还是给餐厅、学校配送等）。

面对不同类型的客户有相对应的运营模式，在配送之前需要仔细定位。

2、其次就是资源整合

一般来说，生鲜配送业务是一个全品类的业务，品种主要包括有蔬菜水果、肉类水产品、冷冻食品、熟食、粮油、饮料等。种类非常齐全，而且每一个种类都涉及很多个供应商。

从整个供应链的角度出发，建立在对生鲜行业充分了解的前提下，将资源整合起来。

3、然后物流配送服务

物流配送可以选择外包或者自营，这是比较重视的一方面。

在很多大型的城市，因为交通的便利，因此不少生鲜配送公司都会选择自营为主，前期购买几辆冷链车，开始运输模式，但是要把公司做大的话，仅仅依靠自营物流，局限性太大，利润也就相对会少一些，所以前期靠自营的话，还是比较不错的，不过后期把自营和外包相结合的话，会带来更大的优势。

4、最后基础设施的建设

能够把你的下单、采购、库存、分拣、配送、售后各个环节管理起来，商城很容易通过强制截止下单，养成很好的习惯。采购通过app实时录入采购的数量和价格，库存也能及时更新，并且系统当天就能算出你的各订单和商品毛利数据，便于及时进行调整。

配送完成后，关于订单产生的各种异常，及时通过系统进行统计，后续可以将系统汇总的异常明细数据做出分析，提前进行异常防御的优化，不要等到辛辛苦苦做下来的客户，因为一些细节疏忽白白流失掉了。