线下菜市场应该如何应对社区团购?
自从社区团购火爆以来,低价的菜品以及送货到家的服务吸引了众多消费者,一时间占领了很大一块市场,但终究这是一场资本的游戏,最终受伤害的往往是普通老百姓以及千千万万的线下实体店商家,那么在资本的打压下线下菜市场应该如何应对社区团购这场“洪水猛兽”呢?
社区团购的运营模式,简单点就是通过低价竞争抢占市场,饿死对手,最终垄断市场,重新建立市场规则,这就是互联网一直以来的玩法。在一定程度上,平台的建立和发展有利于资源的整合和高效利用。但菜场毕竟是民生工程,从事菜场的也都是普通的老百姓,一个菜摊养活的可能就是一个家庭,社区团购的低价竞争必然会对他们的生活产生重大的影响。
面对社区团购的低价竞争抢占市场,线下菜场可加大智能化菜场改造,全方面提升菜场的运营能力。
1,线下菜摊可以开启线上运营
传统的菜摊都是被动的等待顾客上门买菜,并且很难与消费者之间建立一种信任感,但是菜市场也可以通过微商城、小程序或者微信群建立自己菜摊的私域流量,以弥补线下流量的流失,很多人不知道每天做什么菜,每次去菜市场都会很茫然,这样的情况下,菜摊商户就可以每天在微信群里发一些菜谱给消费者参考,并且附上菜摊的小程序,吸引消费者在小程序上下单,增加线上营收。
2,线下菜摊可以建立自己的会员体系
有的菜场商户会很疑惑,只听说过超市有会员的,还没听过菜场也有会员的,这其实只是人们的偏见,不只是超市,菜摊也能建立自己的会员营销体系,不仅可以建立一批忠实的顾客,而且还可以通过会员营销系统不定期为自己的菜摊设置会员营销活动,加快菜品的售卖,防止滞销,还可以增强顾客粘性,建立与顾客之间的信任感。
3,线下菜摊可以通过菜摊数据分析,改善运营
以往很多菜摊商户对自己经营的菜摊情况其实都不是很了解,比如哪个菜品比较热销,哪个菜品毛利润比较大,辛苦一整天净利润大概是多少等等。而通过收银系统的数据分析功能就可以很清晰的了解这些数据,并且根据数据分析的结果,改善自己菜品结构,优惠价格等等。
综上所述,在面对生鲜电商的猛烈冲击下,线下菜市场不能坐以待毙,要寻找机会主动出击,因此转型线上线下一体化是大势所趋,同时也应该加强本身的运营能力这样才能迎接新的挑战,
面对社区团购的猛烈冲击,线下菜市场不能坐以待毙,要主动出击,社区团购通过大数据平台迅速抢占市场,而我们菜市场也可以通过中仑智能化菜场的改造,加强自身菜摊的运营能力,迎接新的挑战。我们提供软件和服务助力门店多元化零售商业形态,也提供解决方案助力传统企业产业数字化转型。欢迎咨询智慧零售门店解决方案。
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