我国生鲜零售行业的三大趋势

随着我国互联网技术的不断发展以及消费的升级，生鲜这个关乎亿万国民的万亿级市场也开始革新。吸引了各路资本以及投资者入场竞争，一时间风光无二。然而光环的背后，也有许多生鲜门店纷纷关门歇业，突显出生鲜零售品牌在运营方面仍面临着许多难题。那么这个行业未来的趋势怎么样呢？

一、卖场“变小”“变多”

曾几何时，商圈内大型生鲜卖场销声匿迹，取而代之的是越来越小的门店面积，生鲜门店之间却是越来越密集。从供应链以及运营的角度来看，生鲜零售品牌要想实现在区域内的规模化，单店缩小不断复制是比较好的形式。同时，小型卖场更利于商家精细化管理，经营也更为灵活。

二、 社区生鲜门店市场份额不断扩大

相比农贸市场和生鲜超市，社区生鲜门店拥有距离近，更洁净的优势。随着国民生活水平的持续提升，消费不断升级，城市消费者对于便捷性的需求增强，更多是消费者倾向于选择离家最近的社区生鲜店。未来社区生鲜门店在整个生鲜行业内的市场份额将不断扩大。

三、 线上线下一体化发展

线上线相融合是未来零售行业的整体发展趋势。随着互联网的发展和疫情的影响，线上渠道发展步入快车道。线上线下相结合，依靠线下实体门店，提高线上用户的信任感，线上进行推广引流，将线上用户引流至线下。

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