餐饮营销如何策划吸引客源？

餐饮营销不仅是一种营销模式，它涵盖了广泛的方面，包括市场调查，产品设计，价格策略等相关内容。餐饮营销如何策划吸引客源？今天，就让小编来为您分析下餐饮营销策划方案！！希望能够帮助您取得成功。

1、确定目标市场

那么，我们如何才能进行餐饮营销策划吸引客源呢？这就要求我们先要制定营销方向，选择一个更好的目标市场，运用和发展各种营销策略，以达到良好营销的更终目标。

2、把握假日营销

把握节日营销是餐饮营销策划的重点。由于每个客户需求不同，我们就需要根据客户的需求，制定一些个性化的服务项目，可以是赠送物品的选择，可以是服务要求的满足，可以是菜式的预定 ，可以是价格的优惠。总之，在节假日的时候，我们要针对不同的人群实施不同的营销策划，把低价位和高价位的人群区分开来，满足不同的服务需求。

以上，就是小编为您整理的有关于餐饮营销策划的方法，我们先要进行市场调查，明确目标市场，懂得用户的需求，然后在节假日根据不同的人群制定不同的策划方略，这样就可以满足不同的客户需求，吸引客源实现盈利。