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开便利店前期需要准备哪些东西?很全面的攻略

作者: 0.0
来源:网络整理
2024-11-05 16:11:56
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很多新人朋友初次创业开 便利店,不知道开便利店前期应该准备哪些东西?,其实,开便利店前期需要从多个方面进行准备,以下是一些主要的事项及所需准备的东西,供大家参考。


开便利店前期需要准备哪些东西?很全面的攻略


一、店铺选址与租赁相关


  1. 合适的店铺:根据目标客户群体、人流量、周边竞争情况等因素,选定合适的店铺位置。比如,靠近居民区、写字楼、学校附近等位置通常有较好的客源。

  2. 租赁合同:与房东签订规范的租赁合同,明确租赁期限、租金、租金递增方式、房屋用途、维修责任等条款,保障自身权益。


二、证照办理


  1. 营业执照:到当地工商行政管理部门办理,通常需要提交申请书、身份证明、经营场所证明等材料。

  2. 食品经营许可证:销售食品(包括预包装食品、散装食品、保健食品等)必须办理。需准备申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料,可能还需要接受现场核查。

  3. 烟草专卖零售许可证:若打算售卖烟草制品,要向当地烟草专卖局申请。需提供营业执照副本、法定代表人身份证、经营场所证明等材料,且店铺需符合相关布局要求(如与学校的距离限制等)。


三、资金筹备


  1. 开店启动资金:包括房租押金、前期装修费用、设备采购费用、首批商品进货资金、人员招聘和培训费用、营销费用以及一定的流动资金等。估算好各项开支,确保有足够的资金支持便利店顺利开业和运营初期。

  2. 资金来源:可以是个人积蓄、银行贷款、亲友借款等,根据自身情况合理选择资金筹集方式。


四、店铺装修


  1. 装修设计方案:根据便利店的定位和面积,设计出合理的店铺布局和装修风格,确保空间利用高效、购物环境舒适。例如,规划好货架摆放、收银区位置、冷藏冷冻设备放置区域等。

  2. 装修材料与施工队伍:采购符合质量要求的装修材料,如地砖、墙面涂料、吊顶材料等,并聘请专业的施工队伍进行装修施工,保证装修质量和进度。


五、设备采购


  1. 收银设备:如收银机、扫码枪、钱箱、小票打印机等,确保收银流程顺畅高效。

  2. 货架:选择合适尺寸和类型的货架,用于陈列商品,常见的有单面货架、双面货架等,要根据店铺布局和商品种类进行配置。

  3. 冷藏冷冻设备:如冰柜、冷藏柜等,用于存放需要低温保存的商品,如饮料、冰淇淋、生鲜食品等。

  4. 监控设备:安装监控摄像头,保障店铺安全,同时在发生纠纷等情况时可提供视频证据。

  5. 照明设备:提供充足且适宜的照明,营造良好的购物环境,可选用吊灯、射灯、灯带等不同类型的灯具。


六、商品采购


  1. 供应商选择:寻找可靠的供应商,包括食品、日用品、烟酒等各类商品的供应商。可以通过参加商品展会、网络搜索、同行推荐等方式来结识供应商,并考察其产品质量、价格、供货稳定性等方面。

  2. 首批商品清单:根据便利店的定位和周边消费者需求,制定首批商品清单。一般应包括畅销的食品(如方便面、饼干、饮料等)、日用品(如卫生纸、洗发水、沐浴露等)、烟酒等商品,确保开业时有足够的商品可供销售。


七、人员招聘与培训


  1. 招聘合适人员:根据便利店的经营规模和营业时间,招聘收银员、理货员等必要的工作人员,要求具备基本的服务意识和工作能力。

  2. 培训计划:对招聘的员工进行培训,内容包括收银操作、商品陈列、顾客服务、库存管理等方面,确保员工能够熟练掌握相关工作技能,提供优质的服务。


八、营销策划


  1. 开业活动策划:制定开业活动方案,如开业折扣、满减活动、赠品发放等,吸引顾客前来光顾,提高便利店的知名度和人气。

  2. 日常营销计划:规划日常的营销活动,如会员制度、定期促销等,以保持顾客的关注度和忠诚度。


开便利店前期需要全面、细致地做好各项准备工作,为便利店的顺利开业和后续运营奠定良好的基础。

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