餐饮门店如何利用会员做好营销？

为什么要重视会员营销？业内有说法，会员消费额占比可以高达80%；会员介绍来新的顾客成为会员的几率高达90%；会员客单价是非会员顾客的2倍以上。有些现象并不是一夜爆火，只是你没有发现暗涌的趋势，现在会员营销的硝烟，已经弥漫到你的面前。会员是餐饮企业必须重视的群体，如果连这部分消费者都未能服务好，也很难再提其他了。那么到底如何利用会员进行营销呢？

1、会员注册与管理

便捷注册：顾客可以通过收银系统或手机端方便地注册成为会员，通常只需提供手机号和姓名即可完成注册，简化了注册流程，提高了用户体验。

会员信息管理：系统可以详细记录会员的基本信息，如姓名、电话号码、电子邮件等，并建立会员档案和数据库，方便商家随时查询和管理。

2、会员等级与优惠

等级划分：根据消费金额或消费次数等指标，系统可以为会员分配相应的等级，如白金会员、钻石会员等。不同等级的会员将享受不同的优惠政策和服务。

优惠政策：商家可以设置不同的会员折扣，如会员专享价、积分抵扣等，以吸引会员更多消费。同时，系统还支持充值赠送活动，鼓励会员充值并锁定消费。

3、会员数据分析与营销

数据分析：系统可以对会员数据进行分析，包括消费习惯、偏好等，帮助商家了解顾客需求和行为模式。商家可以根据分析结果调整经营策略，优化产品和服务。

营销活动：通过会员管理功能，商家可以向会员推送营销活动、优惠券等促销信息。这些个性化的营销活动能够提高会员的购买频率和忠诚度，增加销售额。

4、会员营销

积分商城：系统支持积分商城功能，会员可以通过消费积累积分，并在积分商城中兑换商品或服务。积分商城不仅增加了会员的购物乐趣，还提高了会员的复购率。

随着中国餐饮进入到企业化竞争阶段，会员势必成为餐饮企业及其重要的一个必备利器和竞争手段。所以餐饮商家们一定要根据自身情况，做好会员运营这件事情。