最全餐饮开店流程：开店前+开店中+开店后

对很多新餐饮人来说，对于餐饮开店的流程还不是很了解，今天小编整理了一份最全餐饮开店流程，包括开店前+开店中+开店后需要做哪些事情都列出来了，希望能帮助大家顺利开好餐饮店。

一、开店前

1、餐饮经验

餐饮店打工或找师傅带或者培训学校学习，或者系统开店课程学习，提高自己开店能力。

2、资金准备

小店投资5万起步，多的10多万 (只讲我们普通人承受的)还要预留流动资金。

3、项目选择

做自己感兴趣的，身体能承受得了的，才能坚持下去。

4、心态问题

餐饮开店成功了很赚钱，但也是很辛苦，节假日少，毕竟是一门生意你要顶得住压力。

5、产品调试

开店前你要产品问题解决好，知道如何做，味道好吃，颜值好看。

二、开店中

1、选址

蹲点数流量，看位置是否合适

根据房租，人流量算账，看到这里开店能赚钱

跟房东或者二房东谈转让费

签合同，店铺拿下

2、装修

找施工队，谈价格

沟通装修细节

进场施工

验收质量设备进场

机器，设备等调整

3、办理证件

营业执照

食品经营许可证

健康证

有些需要消防证可证

4、广告设计

门头招牌，灯光图片设计安装

菜单设计

传单设计

5、预热

通过各种手段把我们小店的信息传递出去，让人知道我们这里要开一家什么店，到时开业来有什么优惠

6、试营业

把产品，人员，流程等调试好,为开业做准备

7、正式开业

红地毯

花篮

一炮打响 活动海报横幅

三、开店后

1、宣传

朋友圈宣传

大众点评上团购

试吃活动

店铺是不是做活动引流

第三方平台推广

2、上外卖

学习研究美团和饿了么两家外卖的规则

3、抖音

自己学会拍短视频

请达人探店

上抖音团购

抓住同城流量机会

4、新品研发

一段时问要推出新品，不然顾客会吃腻了

5、定时复盘

好的继承用不要的想办法改善