超市春节冲刺阶段重点商品安排！

春节对于超市来说是一个冲刺的特殊时期，策略对的话，营业额可以比平时翻几倍，下面一起来看看超市春节冲刺阶段重点商品安排策略。

春节前四周

需重点关注的商品  

洗衣粉液、清洁用具开始进入销售状态。奶及乳酸饮品，婴儿奶粉，散装糖果和包装奶糖，食用油慢慢启动，但是大部分重点品类的销售增长较为平缓，尚未进入真正意义上的销售高峰，但重点品类的商品品类需要在卖场准备好。

春节前三周

需重点关注的商品

食用油，香烟，散装糖果干果和包装奶糖系列4个品类的销售高峰已经启动,尤其是香烟、红酒、啤酒、盒装白酒的销售是业绩增长较高的品类，其中鲜活园艺植被、家庭清洁用品、家庭清洁洗护等非食品品类增长强势。

春节前二周

需重点关注的食品

非食品散装糖果干果和包装奶糖的贡献作用上升较大, 饮料部门的有汽饮料及箱装啤酒、白酒的销售业绩明显提高，非食品收纳和系列锅具、床品（件套、套装冬被）、靠枕、本命年红色内衣配饰系列的增长明显，建议以上类别可以通过重点区域品类突出关联性陈列促销。

需要关注的生鲜商品 

民生商品，以低价为主扩大宣传力度：大米、脐橙、苹果、冬笋、对虾、烤鸡、肉延续低价，增加数量，提升客单价，增加品质。

春节前对冻品海鲜，尤其是青虾、明虾、冷冻北极蟹、深海带鱼、家禽类的翅中、鸡肉制品等品类进行重点商品囤货。

春节前一周

需要关注的食品非食品  

果汁成为销售增长贡献最高的明星品类，冷藏品类的总体贡献作用及销售增长大幅提高，是春节前最后一周周重点增长部门，建议通过大力度的推广获得更高的业绩突破。

需重点关注的生鲜商品  

注重品质质量和物量，提前做好囤货计划，避免销售高峰缺货：沙糖桔、活鱼、礼盒、猪肉、猪副件、蘑菇类、腊肉、烤鸡、赣南橙、大闸蟹礼盒、水果礼盒、肉类、带鱼、腊肉、香菇木耳、冬笋、 菇菌类、 火锅、羊肉等

春节前的盒装水果、自包装盒装干果礼盒进行、突出重点的囤货及陈列售卖。

春节后一周

需要重点关注的商品

重点突出礼盒装精致水果系列，2018高品质热带水果礼盒，会成为春季的特色品类，需要大力推进。

对于生鲜品类是淡季，增加民生系列商品：鸡蛋、大米、大白菜、鲫鱼、肉菜、沙糖桔、苹果、面点等。

春节期间重点商品安排

1、休闲食品类：

休闲小食品类为饼干、袋装干果、膨化食品、巧克力重要品类占比70%；其余阿胶糕、布甸、锅巴、蜜饯、夹心/威化/蛋卷、口香糖、派/蛋糕/面包、肉干、糖、中式糕点为辅助品类。

2、酒水饮料类：

酒水饮料部门的白酒、常温奶、果汁、鸡尾酒、葡萄酒作为重要品类占比80%；其余茶饮料、功能型饮料、核桃露、咖啡、啤酒、水、碳酸饮料、椰汁、饮料为辅助品类。

3、冲调类：

冲调科部门的婴幼儿奶粉、一般奶粉、茶点、保健品占作为重要品类占比90%；其余冲饮品：咖啡、蜂蜜、早餐食品为辅助品类。

4、冷冻冷藏类：

冷冻冷藏部门包括乳酸、常温肉制品、水饺、蔬菜肉品类等重点品类占比90%；其余冰淇淋、冷冻海鲜、春卷、蛋类、肉包、汤圆、云吞、面点、冷冻肉制品为辅助品类。

5、干性食品类：

罐头、酱油、杂粮、蔬菜、调味酱、即食面、枣类、食用油为重要品类占比80%；其余保健品、汤料、粉类、调料、调味品、调味汁、煮食面为辅助品类。

6、清洁洗护类：

口腔清洁、洗发护发用品、纸品类、衣物清洁作为重点品类占比接近60%；其余避孕套、男士护理、婴儿洗护、整发染发用品、室内芳香用品、浴厕用品、清洁消毒、身体护理、沐浴露、室内清洁用品、卫生巾、纸尿裤、厨房清洁用品、面部护理为辅助品类。

7、家居百货类：

其中垃圾桶、拖把、炒锅、炖锅、蒸锅、汤锅、奶锅、储物罐、收纳箱、餐具作为主打重点品类占比接近80%；其余布袋、菜板、茶壶、厨具、凳子、干发帽、购物车、刮玻器、饺子帘、筷子、马桶套、扫把、鞋架、一次性用品、保温用品、保鲜袋/膜、保鲜盒、杯子、炒锅/煎锅、抹布、盆、手套、衣架为辅助品类。

8、纺织用品类：

男女衣服、冬季套装被、男式内衣裤、女式内衣裤作为主打品类占比60%；其余靠垫、毛毯、女鞋、手套、文胸、针织两件套、男鞋、女袜、枕头、男式拖鞋、毛巾、男袜、女式拖鞋、床上四件套、女士衣服为辅助品类。

9、文具百货品类：

文化部门的图书、红包占、对联等做作为重要品类占比50%；其余立体画、静电贴、练字、拼图、门贴、对贴、中国结、福贴、剪纸、灯笼、斗方、挂件为辅助品类。

10、休闲百货类：

休闲百货品类玩具占、箱包作为重要品类占比90%以上；其余按摩垫、足浴盆为辅助品类。

11、家电类：

家电品类中的电磁炉、洗衣机、食品料理机、烹饪电器等重要品类占比65%；其余插座、电池、电熨斗、耳机、挂烫机、加湿器、净化器、滤水壶、热水器、摄像机、吸尘器、震动牙刷、智能手表、自拍杆、灯泡、冷柜、美发器、冰箱、电视、咖啡机/泡茶组、美容用品、手机为辅助品类。