COCo奶茶店查出霉变水果,那选择好的收银系统会不会避免
选择好奶茶店收银系统到底有多重要,小编觉得,知名奶茶店CoCo应该会给出答案。8月26日,CoCo奶茶店被查出出现发霉水果,这让热衷于在夏天依靠奶茶活命的伙伴们非常的无奈和震惊。
作为奶茶界的红把子,产品出现问题,真的很不应该,按理说,虽然水果属于不耐放产品,但是从新鲜采购、到入库、再到产品销售等等,每个环节都应该严格把关,那为啥还会出现问题了,先看看CoCo奶茶店出现了哪些食物安全隐患问题。
在奶茶店的原料库里发现了霉变、迂腐的水果,店内缺乏食物安全处理员,储物间摆放混乱,线下客流量减少。
针对以上CoCo奶茶店出现的问题,如果上线使用更加智能化的收银系统会如何呢?以下一一来解答。
原料库出现霉变的水果,说明库存管理不到位,如果使用的现有收银系统对于库存做不到很好的监督查看,单纯依靠人为的查看原料库存的话,时间累积,的确会导致产品检查不到位的后果产生,而高效的收银系统能够将采购、订单、入库等精准的进行有效监督,比如思迅天店收银系统,经营者可以通过设置库存预警,一旦库存积压或者缺失,库存就会及时反馈信息,这非常有效的避免了水果等商品的霉变;
店内缺乏食物安全处理员,店内人员管理,经营者可通过设置员工不同角色的管理,不同的员工不同的职责,通过收银系统分别授予各自的权利,员工各司其职科学管理,提高效率的同时也能避免经营风险。
线下客流量少,主要还是将线上和线下的商品活动没有做明确的分工宣传销售,微信小程序的开通一是向用户提供便利的通道,也能更好的进行传播,商家可以增加线下产品的宣传销售,使线上线下资源能够均衡发展,这样才有利于线下门店的各个管理。
随着社会的发展,门店的经营其实都是可以通过高效的系统来进行的,收银系统对门店的发展作用更不用说,一套好用的高效奶茶店收银系统,不只是经营者的好帮手,同时也能助力门店健康发展。
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