美食家3收银系统协助长兴里小吃街轻松管理160个美食档口

大连倍客优长兴里小吃街有160个美食档口，是当地规模较大的夜市美食一条街，目前已全面上线思迅美食家3收银系统。

160个档口要求独立经营、综合管理，同时还需要面对超大的客流量，美食家3餐饮软件又是如何帮助长兴里小吃街轻松管理的？

| 长兴里小吃街简介

▲ 长兴里小吃街入口

坐落在大连人气最旺的西安路中央大道，长兴里小吃街人气超旺，从传统的东北小吃到各地的特色美食，这条西安路夜市美食种类丰富，160个档口从称重类的卤味麻辣烫、按个数/份数销售的串串卷饼、买满赠送的面点小吃，应有尽有。

▲ 长兴里小吃街内景

| 美食家3在长兴里小吃街

1、多种点餐方式，提升就餐效率客

流量大排队下单大幅降低档口经营效率。美食家3扫码点餐与前台点餐可同时进行，顾客自助点餐或由收银员协助点餐，有效提高点餐效率及门店营收。

2、自动牌号，排队取餐井然有序

多渠道点餐的订单汇集在美食家3系统，由后台统一自动为顾客分配取餐号，根据收银前台副屏的取餐号，按号码取餐，避免取餐就餐混乱。

3、档口即门店，独立经营与综合管理并行

美食街档口繁多，每个档口因品类不同有不同的经营模式；作为美食街经营者，综合管理又必不可少，美食家3支持档口即门店，实现独立经营与综合管理并行。

4、合同管理，实现财务数智化

各档口签约合同，约定门店租金及分成结算模式，美食家3可协助美食街各档口合同录入及财务数智化管理，为美食街与档口经营高效协作提供系统支持。

美食家3餐饮收银系统从前台收银、后厨制作到会员营销、经营数智化综合管理，帮助餐企老板掌握、监控门店第一手营运信息即时纠正偏离的轨道，实现营收增长。